Makanan Utama
Dublin Core
Title
Makanan Utama
Subject
Makanan Tradisional
Description
Kelantan terkenal dengan keunikan makanan yang mempunyai kelazatan tersendiri. Antara hidangan utama Kelantan yang anda perlu tahu antaranya ialah laksa kelantan, nasi kerabu dan lain-lain.
Items in the Makanan Utama Collection
Laksa Kelantan
Laksa Kelantan dibuat daripada tepung beras yang dihidangkan bersama kuah lemak santan kelapa dan ulam-ulaman yang segar.
Nasi Berlauk
Nasi berlauk merupakan nasi putih yang disajikan bersama lauk pauk tradisional seperti gulai ikan dan ayam.
Nasi Kerabu Tumis
Nasi kerabu merupakan satu jenis makanan yang mempunyai pelbagai variasi warna. Ia selalunya dihidangkan bersama ulam-ulaman yang segar dan ikan.
Nasi Dagang Kelantan
Nasi dagang dibuat daripada beras pulut merah dan ia disajikan bersama lauk ikan tongkol berserta acar timun
Nasi Tumpang
Merupakan nasi yang dicampur bersama makanan lain (ikan dan daging) dan dibungkus di dalam daun pisang berbentuk kon.
Keenakan laksa Kelantan istimewa
Laksa Kelantan merupakan satu masakan yang menjadi kegemaran ramai yang mana kuah santan yang dicampur dengan isi ikan dan lada hitam. Aromanya pasti membuka selera para penggemarnya. Justeru itu, Restoran Maheran Laksa yang terletak bersebelahan…
Laksam
Laksam dibuat daripada tepung beras yang dihidangkan bersama kuah lemak santan kelapa dan ulam-ulaman yang segar
Sejarah nasi tumpang
Nasi tumpang berbeza dengan bubur nasi. Ia merupakan nasi yang dimasak lembek kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Semasa proses membungkus itu, si pembuat menyelitkan pelbagai jenis lauk-pauk seperti sambal ikan, udang, ikan dan telur dadar…
Nasi Kerabu Kelantan
asi Kerabu is one of the classic dishes of Kelantan. Kerabu is Malay salad with a mixture of herbs, vegetables and fruits. Just like the northern Nasi Ulam recipe, Nasi Kerabu Kelantan is also a very healthy dish, that requires a lot of slicing…
Nasi Kukus
Nasi kukus ayam goreng berempah merupakan menu yang popular di pantai timur dan ia kemudiannya mendapat perhatian di Lembah Klang. Untuk membuatnya, nasi ini dimasakkan secara stim dalam mangkuk aluminium dan dihidangkan apabila pesanan…
Collection Tree
- KEBUDAYAAN DAN WARISAN
- Makanan Tradisional
- Makanan Utama
- Makanan Tradisional