Perusahaan Membuat Budu Sos Bilis Kampung Geting

Dublin Core

Title

Perusahaan Membuat Budu Sos Bilis Kampung Geting

Subject

Perusahaan Tradisi Kelantan

Description

Perusahaan ini amat popular di Kampung Geting yang menjadi pusat perhentian bagi nelayan yang pulang dari mengkap ikan. Budu adalah makanan pupular di Kelantan dan juga di Malaysia. Ia di perbuat daripada ikan bilis yang di perao di dalam bekas konkrit yang ditutup rapat sehingga masa yang tertentu. 

This anchovy sauce industry is very popular in Kampung Geting, the stop-point for fishermen who return from the sea. The sauce is a popular food in Kelantan and also in Malaysia. It is made of anchovy which is kept inside an air-tight container for a certain period of time.

Creator

Pelancongan & Sejarah Negeri Kelantan

Source

Pelancongan & Sejarah Negeri Kelantan

Language

Bahasa Melayu & Bahasa Inggeris

Type

Book

Files

Citation

Pelancongan & Sejarah Negeri Kelantan, “Perusahaan Membuat Budu Sos Bilis Kampung Geting,” Digital Kelantan Collection, accessed March 30, 2023, http://digitalkelantancollection.umk.edu.my/koleksikelantan/items/show/2888.